Lựu là loại trái cây vừa làm đẹp da lại tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc gọt lựu lại là nỗi ám ảnh của nhiều chị em, vừa khiến tâm trạng khó chịu lại uổng phí khi không thể ăn. Đừng lo lắng, bài viết chỉ cách gọt lựu hôm nay của NuChinh sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này chỉ trong vài bước đơn giản.
Lựu được xem là loại quả tốt cho sức khỏe, không chỉ với chị em phụ nữ mà còn có công dụng to lớn cho người già, trẻ em hay phái mạnh.
Trong quả lựu chứa một loạt các hợp chất có lợi mà các loại thực phẩm khác không thể so sánh được. Dưới đây là các lợi ích kỳ diệu của quả lựu đối với sức khỏe:
Tuy nhiều công dụng là vậy nhưng lựu lại khá bất tiện để ăn nếu không biết cách bóc. Dưới đây là 3 gợi ý để bạn có thể gọt lựu một cách dễ dàng, nhanh chóng và đẹp mắt nữa nhé.
Đầu tiên, dùng dao cắt phần vỏ bao quanh ở đầu quả lựu rồi dùng tay tách bỏ đi, với vết cắt từ 0,5 – 1cm tùy thuộc vào vỏ quả. Sau khi đã tách vỏ ra, dùng tay lăn đều và mạnh quả lựu để dễ tách hạt.
Dùng dao cắt dọc theo thân quả lựu ở những chỗ có màng trắng bên trong, lưu ý không cắt sâu vào ruột quả. Bẻ hờ quả lựu từ trong ra ngoài theo vết cắt, nhớ bỏ phần cùi ở giữa quả nhé.
Cuối cùng úp ngược quả lựu lại, dùng muỗng gõ vừa đủ lực vào cho hạt lựu dễ dàng rơi vào trong tô lớn.
Để gọt lựu đẹp mắt bằng cách bổ đôi quả, đầu tiên dùng dao cắt đôi quả lựu theo chiều ngang. Phụ thuộc vào độ dày của vỏ mà vết cắt sâu khoảng từ 0,5 – 1 cm. Sau khi cắt xong, dùng tay tách đôi quả lựu.
Nhấn hai nửa quả lựu đã tách ngập trong nước, rồi tiếp tục tách rời từng múi nhỏ hơn. Lựu ngâm trong nước được khoảng 2- 3 phút thì nhẹ nhàng tách rời từng hạt lựu ra khỏi vỏ. Phần hạt lựu được tách ra sẽ bị chìm xuống đáy, còn phần vỏ dư lại sẽ nổi lên mặt nước.
Cuối cùng chỉ cần lọc phần vỏ ra, đổ nước đi là có thể thu về phần hạt lựu nguyên vẹn thanh ngọt rồi.
Một cách gọt lựu đẹp mắt nữa cho các nàng tham khảo, đừng quên lưu lại để sử dụng nhé!
Lựu sau khi mua về rửa sạch lớp vỏ bên ngoài và để ráo nước, dùng dao cắt ngang phần đầu quả. Chỉ cần cắt khoảng 0,5cm để tránh chạm vào phần ruột thịt bên trong.
Sau đó dùng dao loại bỏ phần màng trắng bao bọc bên ngoài hạt lựu, để làm lộ ra các đường rãnh ngăn cách giữa các múi lựu.
Đặt mũi dao ở đầu các đường rãnh, rạch một đường sâu khoảng 1cm từ đầu đến đuôi quả lựu. Làm tương tự với các đường rãnh còn lại.
Từ đó, bạn có thể dễ dàng dùng tay tách rời các múi lựu ra. Các hạt lựu ở bên trong không hề bị nát hay chảy nước.
Bạn có thể tham khảo video cách tách hạt lựu nhanh, không bị nát từ kênh YouTube Kinh Nghiệm Hay ngay sau đây nhé.
Mách bạn cách chọn lựu thanh ngon và ngọt nước cực đơn giản:
Xem thêm:
Chỉ cần dành thời gian vài phút là bạn đã có cách gọt lựu vừa đẹp mắt mà lại không tốn nhiều công sức rồi. Ghi nhớ hết rồi thì còn ngại ngùng gì mà không thực hành ngay nhỉ. Nếu kiến thức trên hữu ích với bạn, thì hãy Like, Share và tiếp tục ủng hộ NuChinh để biết thêm nhiều mẹo bổ ích nhé.
